Organisé par :
 Association Jenlinoise de Tourisme (A.J.
68 Rue nationale, , 59144, Jenlain
http://confrerie-bieres-jenlain.com
yportier_ajt(à)yahoo.fr
Contact : Yves Portier Président
Tel : 03 27 33 12 63 - 03 27 49 71 18
| | Programme Festibière
ÉDITORIAL
Vous prendrez bien un ’’JENLAIN FESTIBIERE’’
La dégustation est toute proche…..
L’Association Jenlinoise de Tourisme (A.J.T) est heureuse de vous accueillir ces 23 et 24 Mars 2013 pour son sixième salon des bières artisanales et des produits des terroirs.
Le Jenlain Festibière n’est plus à présenter, tant sa notoriété est établie. Pour sa sixième édition l’invité d’honneur est le Canada et plus principalement la belle province du Québec.
En parcourant les allées du salon vous pouvez découvrir parmi les vingt brasseries présentes, plusieurs stands dédiés à ce beau pays, nos voisins d’Amérique du Nord.
En effet Patrice Schoune, de la ferme brasserie Eponyme, nous fait le grand honneur d’être présent sur le salon.
Quelques mots sur le paysage brassicole Canadien, trois grands groupes se sont partagés le marché canadien dans les années 60, MOLSON au Québec, LABAT et CARLING dans l’Ontario.
Une quatrième brasserie familiale, MOOSE HEAD (à l’effigie de la tête d’élan) existait également et existe toujours. Elle sera d’ailleurs présente sur le Festibière grâce au restaurant INDIAN TRAPPEUR.
Les trois grands groupes, au fur et à mesure des décennies, et avec la mondialisation ont fusionné AB INBER pour LABATT N°1 mondial et SAB MILLER pour MOLSON et CARLING, N°2.
Plus récemment, le phénomène micro brasserie artisanale s’est implanté au Canada comme aussi aux USA.
A Chambly au Québec, André Dion et Robert Charlebois fondent Unibroue, qui rapidement produit
72000 hectolitres par an. En 2004 Unibroue s’associe au brasseur de Toronto Sleeman, puis se rapproche du groupe Japonais SAPPORO.
Actuellement en France, les rares bières canadiennes que l’on peut déguster sont celles de Peter Mc Auslan de la brasserie Saint Ambroise de Montréal.
Sans les citer toutes, dégustez, avec modération mais aussi délectation, les bières de Daniel Thiriez à Esquelbecq, Carles Lepers à la Chapelle d’Armentières, Marjorie Jacobi de la brasserie du Paradis, Grégory Murer de Fleurac ou Xavier Bailleux de Gussignies et bien d’autres, tous plus talentueux les uns que les autres, sur ce sixième Festibières de Jenlain.
Bienvenue à tous et bonne dégustation
A consommer avec modération et délectation, l’abus d’alcool est dangereux pour la santé.
Les membres de l’A.J.T |
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Horaire 10:00 h
